At Waichi Amarai (Pure Veg Restaurant), we blend tradition with innovation to create a unique dining experience. Our roots are deeply embedded in authentic Maharashtrian cuisine, ensuring every dish is a celebration of flavor and culture.
वाईची आमराई (प्युअर व्हेज रेस्टॉरंट) येथे, आम्ही एक अनोखा जेवणाचा अनुभव तयार करण्यासाठी परंपरेला नावीन्यपूर्णतेचे मिश्रण करतो. आमची मुळे अस्सल महाराष्ट्रीयन पाककृतीमध्ये खोलवर रुजलेली आहेत, प्रत्येक डिश हा चव आणि संस्कृतीचा उत्सव आहे याची खात्री करतो.
01/12
PEOPLE VISIT US FOR THESE SEPCIAL DISHES
Spicy, and tangy. Farsan, a spicy curry made primarily of matki, and Pav. (Best Misal Pav in Wai)
मसालेदार, आणि तिखट. फरसाण, एक मसालेदार करी प्रामुख्याने मटकी आणि पाव.(वाई मधील सर्वोत्कृष्ट मिसळ पाव)
A multigrain flatbread made from bhajan (a roasted flour blend of grains, lentils, and spices). The dough is hand-patted and cooked on a skillet, mixed with onions, coriander, and chili. It is served with butter, yogurt, or pickle.
भजनापासून बनवलेली मल्टीग्रेन फ्लॅटब्रेड (धान्य, मसूर आणि मसाल्यांचे भाजलेले पीठ मिश्रण). पीठ हाताने थापले जाते आणि कढईवर शिजवले जाते, त्यात कांदे, धणे आणि मिरची मिसळली जाते. हे लोणी, दही किंवा लोणच्याबरोबर सर्व्ह केले जाते.
Spicy, mashed potato (vada) placed inside a soft bread (pav), accompanied by chutneys and fried green chilies.
मसालेदार, मॅश केलेला बटाटा (वडा) मऊ ब्रेड(पाव) मध्ये ठेवलेला, सोबत चटण्या आणि तळलेल्या हिरव्या मिरच्या.
ENJOY MAHARASHTRIAN FOOD
Pitla is a creamy, spiced gram flour curry served with bhakri, a traditional unleavened flatbread made from jowar or bajra. It embodies the simplicity and warmth of rural Maharashtrian cuisine, served with raw onion, green chili, and pickle.
पिटल ही एक मलईदार, मसालेदार बेसन करी आहे जी भाकरीबरोबर दिली जाते, ज्वारी किंवा बाजरीची पारंपारिक बेखमीर भाकरी. यात कच्चा कांदा, हिरवी मिरची आणि लोणच्यासोबत दिल्या जाणाऱ्या ग्रामीण महाराष्ट्रीयन जेवणातील साधेपणा आणि उबदारपणा दिसून येतो.
Platter showcasing regional flavors. It includes dishes like bharli vangi (stuffed eggplant), amti (spiced lentil curry), zunka (chickpea flour stir-fry), bhakri, varan-bhat (dal-rice), thecha (spicy chili chutney), and/or (SEASONAL VEGETABLES)
प्रादेशिक चव दाखवणारे थाळी. त्यात भरली वांगी (भरलेली वांगी), आमटी (मसालेदार मसूर करी), झुणका (चण्याचे पीठ ढवळून तळणे), भाकरी, वरण-भात (डाळ-भात), थेचा (मसालेदार मिरची चटणी)...(हंगामी भाज्या)
Check out this great video
Do you have dietary concerns? Questions about an upcoming event? Drop us a line, and we'll get back to you soon.
Waichi Amrai, Wai- Panchgani Road, Sidhanathwadi Rural, Maharashtra 412803
Open today | 09:00 am – 05:00 pm |
We use cookies to analyze website traffic and optimize your website experience. By accepting our use of cookies, your data will be aggregated with all other user data.